keskiviikko 15. huhtikuuta 2015

Turkkilainen aamiainen

En ole aamuihminen, rakastan hotelliaamiaisia, mutta lomalla harvoin ehdin heräämään niille. Varsinkaan ilman herätyskelloa. Hyvä puoli oman loma-asunnon vuokraamisessa hotelliin verrattuna on se, että ei tarvitse potea huonoa omaatuntoa, jos hotelliaamiainen jää väliin. Paikallisissa ravintoloissa saa nauttia edullisesti aamiaista myöhemminkin ja se on ollut moneen kertaan minun pelastukseni. Väkisin aikaisin herätettynä närpin hotellissa yleensä vain vähän leipää ja vesimelonia.

Turkkilainen aamiainen on tunnettu monipuolisuudestaan ja käsite siinä missä englantilainenkin aamiainen. Se pitää sisällään monia eri ruokalajeja, jotka tarjoillaan yleensä sievästi pienistä astioista.

Perinteisen turkkilaisen aamiaisen perustarvikkeet ovat vaalea leipä, valkoinen fetamainen juusto ja kovempi Kaşar-juusto, oliivit, voi, hunaja ja hillo. Lisäksi tomaattia, kurkkua, makkaraa ja kananmunaa. Juustot nautitaan paksuina siivuina, joiden päälle levitetään hilloa tai hunajaa.

Aamiaisen kanssa lipitellään turkkilaiseen tapaan jälleen haudutettua mustaa teetä. Totuttuani juomaan teetä, olen tuonut sitä sekä teelasit ja teepannun Alanyan tuliaisina kotiinkin.
 

tiistai 31. maaliskuuta 2015

Sähkökatkokset Turkissa

Sähkökatkokset ovat tavallisia kaikkialla Turkissa. Tänään koko Turkkia koetteli kuitenkin poikkeuksellisen laaja sähkökatko, joka oli Turkin energiaministeriön mukaan suurin ainakin 15 vuoteen. Sähkökatkolta välttyi ainoastaan Turkin itäosassa sijaitseva Vanin maakunta, joka tuo sähkönsä naapurimaansa Iranin puolelta. Sähköt olivat poissa koko päivän, mutta iltaa myöden pikkuhiljaa palailleet.

» HS: Turkkia koettelee pahin sähkökatko 15 vuoteen – syy ei vielä selvillä
» Reuters: Major power outage hits cities and provinces across Turkey

Turistialueilla sähköverkon kovan kuormituksen huomaa varsinkin helteisimpänä kesäaikana iltapäivisin ja iltaisin, kun ihmiset palailevat rannoilta tai muilta päivän seikkailuiltaan ja täräyttävät hotellihuoneissaan ilmastointilaitteet päälle. Silloin saattavat valot vilkkua. Monissa paikoissa on kuitenkin oma varageneraattori, joten aivan sähköttä ei yleensä tarvitse jäädä isommankaan katkoksen kohdatessa.

Sähköttömyydestä mieleeni muistui tapaus viime reissultani syyskuun lopulta, jolloin syysmyrskyt tekivät jo tulojaan Alanyaan. Tuulenpuuska repäisi kadun päällä roikkuneen Turkin lipun matkaansa ja pudotti sen sähkölinjoille, jolloin koko katu meni pimeäksi. Lippua irroittelemaan tulleet miehet onnistuivat taas katkaisemaan pari sähkölinjaa, jotka tulivat kipinöitä räiskyen alas kadulle. Istuin ravintolassa kadun varrella ja ravintolan henkilökunta hoiti hommansa ammattitaitoisesti poikkeuksellisista olosuhteista huolimatta. Ruoka valmistui kaasulla, joten nälkäiseksi en jäänyt tätä jännitysnäytelmää seuratessa. Nautin lämpimän ruoan ja viinilasillisen pilkkopimeässä ravintolassa kynttilän valossa, sateen ropistessa ja salamoiden välkkyessä.

torstai 19. maaliskuuta 2015

Instagram Travel Thursday: Keväinen Alanya

Alanyan maisemat alkavat taas täyttyä matkailijoista maalis-huhtikuun tienoilla, kun talven selkä alkaa sielläkin taittumaan ja aurinko lämmittämään enenevissä määrin. Seuraavaa omaa Turkin matkaani saan tänä vuonna odotella kesään asti. Silloin suunnitelmissa on pyörähdys tutun ja turvallisen Alanyan lisäksi myös Istanbulissa.

Vuosi sitten tähän aikaan olimme juhlimassa ystävättäreni syntymäpäivää Alanyassa sekä ihastelemassa Alanyan kevättä. Aamuisia kävelyretkiä lähes autiolla rannalla, katsellen vaahtopäitä ja kuunnellen meren kohinaa, joka oli toisina aamuina hyvinkin rauhaton.

Laajensimme välillä aamulenkkejämme Kleopatra-rannan puolelta Kale-linnoituksen toiselle puolelle, Alanyan satamaan. Kiireettömiä aamuja postikorttimaisemissa, jolloin istahdimme rantakivikkoon seuraamaan paikallisien kalastajien puuhia ja nautimme aamuvitamiinit pienistä kojuista, joista sai ostettua tuoreista appelsiineista puristettua mehua.

Pitkän ja harmaan talven jälkeen alkaakin kaipaamaan taas valoa ja värejä. Heräävää luontoa, joka jaksaa vuosi toisensa jälkeen yllättää vihreydellään ja vehreydellään. Tänä vuonna esimakua kevääseen ja kesään käyn hakemassa huhtikuussa ensin Kanarialta ja sitten Madridista, jonne lähdemme isolla tyttöporukalla juhlistamaan syntymäpäiviämme. Siitä tulee varmasti huikea reissu!
 

Tämä blogikirjoitus on osa Instagram Travel Thursday –tempausta, jonka järjestäjinä toimivat Destination Unknown, Kaukokaipuu ja Veera Bianca.
 

sunnuntai 15. maaliskuuta 2015

Seldžukkisulttaani Alaaddin Keykubatin patsas

Keykubatin patsas sijaitsee Alanyan läntisellä sisäänkäynnillä, Kleopatra-rannan päässä.



 
Seldžukkisulttaani Alaaddin Keykubat I hallitsi 1200-luvulla ja on Alanyan historiassa merkittävä mies. Keykubatin ansiosta Alanya sai aikoinaan nykyisen nimensä ja siitä tuli tärkeä satamakaupunki. Alanya on aikojen saatossa tunnettu nimillä Coracesium, Korakesion, Kalonoros, Kalon Oros, Candelore ja Cardelloro. Alaaddin Keykubadin kunniaksi kaupunki sai hänen nimestään johdetun nimen Alaiye.

Keykubat tunnetaan parhaiten Alanyan tunnusmerkin, Punaisen tornin, rakennuttajana ja samoihin aikoihin hän rakennutti myös telakan sekä suurimman osan Kale-linnoituksesta.

Lue lisää:
» Punainen torni (Red Tower, Kızıl Kule)
» Alanyan telakka (Alanya Shipyard, Tersane) 
» Kale-linnoitus (Alanya Kalesi)
 

perjantai 13. maaliskuuta 2015

Alanya Top 5+1

Aikaisemmin olen kirjoittanut omista lempipaikoistani kirjoituksen Alanyan Top 5, jossa esittelin kohteita hieman Alanyan keskustan ulkopuolelta (esimerkiksi Dim-joki ja Sapadere-kanjoni). Tässä kirjoituksessa taas keskityn esittelemään muutaman kohteen ihan keskustan alueelta. Jos on valinnut hotellinsa hyvällä sijainnilla ja tykkää tutustua kaupunkiin kävellen ei näihin paikkoihin siirtymiseen tarvita välttämättä omia jalkoja kummempia kulkuvälineitä.

Kohteista olen kirjoittanut myös lisää tietoa ja ottanut kuvia, joita pääset katsomaan lue lisää -linkistä.


Kale-linnoitus (Alanya Kalesi)  

Yksi ehdottomista lempikohteistani Alanyassa on Kale, keskiaikainen linnoitus, joka sijaitsee niemellä Alanyan keskustan edustalla. Linnoitus kohoaa parhaimmillaan 250 metriä merenpinnasta ja ylhäältä avautuvat upeat maisemat ympäri Alanyaa.

Linnoitukselle vie noin kolmen kilometrin pituinen kiemurteleva vuoristotie, jonka varrella sijaitsee pieniä kahviloita ja ravintoloita sekä myyntikojuja, joissa kaupataan käsitöitä ja matkamuistoja.

» Lue lisää kirjoituksestani: Kale-linnoitus (Alanya Kalesi)


Kleopatra-ranta 

Auringonpalvojien ykköskohde, Kleopatra-ranta, sijaitsee Kale-kukkulan läntisellä puolella. Matkailupalvelu TripAdvisorissa ranta on luokassa "näe ja koe kohteessa Alanya" sijalla 1/44  ja lisäksi matkailijat ovat valinneet sen yhdeksi Turkin parhaista rannoista

Kleopatra-rannan nimi johtaa tarinan mukaan muinaisiin antiikin aikoihin, jolloin Rooman Marcus Antonius pohti lahjaa rakastajattarelleen, Egyptin kuningatar Kleopatralle, ja päätti vaatimattomasti lahjoittaa hänelle kauneimman rannan.

» Lue lisää kirjoituksestani: Kleopatra-ranta


Damlatas-tippukiviluola (Damlataş Mağarası)

Kleopatra-rannan päädyssä sijaitsee Damlataksen tippukiviluola, jolla on pituutta noin 50 metriä. Nimensä mukaisesti luolassa voi ihastella näyttäviä tippukiviä; luolan katosta roikkuvia stalaktiitteja sekä niiden alapuolelle, luolan pohjalle muodostuneita stalagmiitteja.

Paitsi tippukivistä on Damlataksen luola tunnettu myös erikoisesta ilmastaan, joka on erittäin kosteaa ja hiilidioksidipitoista, sen vuoksi sillä väitetäänkin olevan terveysvaikuksia erityisesti astmaatikoille.

» Lue lisää kirjoituksestani: Damlatas-tippukiviluola (Damlataş Mağarası)


Punainen torni (Kızıl Kule)

Punainen torni (Red Tower, Kızıl Kule) on Alanyan tunnetuimpia maamerkkejä ja suosittu vierailukohde, jonka huipulta avautuvat maisemat Alanyan satamaan ja kaupungin itäpuolelle. Satamasta voi napata äkkilähdön vaikka veneretkelle, josta tornia pääsee ihastelemaan myös mereltä käsin.

Viisikerroksinen ja 33 metriä korkea jykevä torni rakennettiin 1200-luvulla suojaamaan kaupungin telakkaa ja nykyään sitä pidetään Alanyan symbolina. Kuva tornista komeilee kaupungin lipussakin. Tornilta on myös lyhyt matka pyörähtää keskustaan shoppailemaan.

» Lue lisää kirjoituksestani: Punainen torni (Kızıl Kule)


Alanyan telakka (Tersane)

Alanyan vanha telakka (Alanya Shipyard, Tersane) löytyy aivan Punaisen tornin vierestä. Meriretkillä olen päässyt ihailemaan sitä ulkopuolelta, mutta kaunis telakka on käymisen arvoinen nähtävyys myös sisältä.

Telakka muodostuu viidestä, holvikaarin toisistaan erotetusta satama-altaasta, jotka ovat 56 metriä pitkiä ja 44 metriä syviä. Telakka toimii nykyisin museona, josta satama-altaiden lisäksi löytyy esimerkkejä vanhoista laivan osista ja tietoa laivojen rakennuksesta.

» Lue lisää kirjoituksestani: Alanyan telakka (Tersane)


Markkinat Alanyassa

Tästä oli tarkoitus tulla Alanyan keskustan top 5 -kirjoitus, mutta en malta olla mainitsematta vielä näitä Alanyan ihania markkinoita, jotka ihastuttavat värikkäitä hedelmiä notkuvilla pöydillään.

Alanyan Kauppahallin (Toptancı Hal) lähellä on markkinat tiistaisin ja Dolmusaseman lähellä perjantaisin.

» Lue lisää kirjoituksestani: Markkinat Alanyassa 


Kaikki Alanya-aiheiset kirjoitukseni ja vinkkini löydät blogistani tunnisteella alanya.
 

keskiviikko 11. maaliskuuta 2015

Alanyan tuliaisia

Alanyan kesäkausi on jo lähtökuopissaan. Vuosi sitten tähän aikaan olimme juhlimassa ystävättäreni syntymäpäivää Alanyassa sekä ihastelemassa Alanyan kevättä. Tänä vuonna Turkin matka antaa odotuttaa itseään kesään asti. Silloin suunnitelmissa häämöttää Alanyan lisäksi pyörähdys myös ainakin Istanbulissa.

Lomaa odotellessa esittelen hieman tässä kirjoituksessa mitä muuta Turkin matkoilta on tarttunut mukaan kuin aurinkoisia muistoja, väriä ihon pintaan ja kameran muistikortille tuhansia valokuvia.

Turkkilainen tee, teelasit ja teepannu

Teetä Turkissa juodaan paljon; aamuin ja illoin, aterian päätteeksi sekä kaupankäynnin, vesipiipun tupruttelun tai lautapelejen pelailun lomassa. Itse en ole ollut mikään suuri kahvin tai teen ystävä, juon yleensä enimmäkseen vain pelkkää vettä. Turkin matkoillani olen kuitenkin onnistunut koukuttumaan turkkilaiseen teehen, sitä kun tulee lipiteltyä aina paikallisten ystävien kanssa rupatellessa. Jopa heinäkuun helteillä opettelin juomaan lämmintä teetä, koska elimistön kerrotaan kuumassa käyttävän tehokkaammin ja helpommin lämmintä juomaa. Pieni määrä lämmintä juomaa siis helteillä lisää kehon lämmön luovutusta, liikaa ei kuitenkaan kannata kuumaakaan lipittää, koska se lämmittää kehoa liikaa ja viilentävä hyöty katoaa.

Monessa kuumassa maassa lämpimiä juomia juodaankin enemmän hellekeleillä. Erityisesti teejuomat ovat suosittuja juomia kuumissa Arabimaissa ja Aasiassa.
- http://www.relaa.com/sisalto/artikkelit/kuumaa-juomaa-kannattaa-juoda-helteelläkin

Turkissa turisteille tarjoillaan makeaa omenateetä tai sitten perinteistä turkkilaista haudutettua mustaa teetä, jota paikallisetkin enimmäkseen lipittelevät. Omenateetä voi juoda kuumana tai kylmänä.

Turkkilainen musta tee, çay, valmistetaan kaksikerroksisessa pannussa; alemmassa keitetään vesi ja ylemmässä haudutetaan teen lehdet. Ilmeisen kätevä keksintö, jossa teen keitto sujuukin paljon kattilan kanssa räpeltämistä paremmin. Teepannuja kannattaa yrittää väijyä markkinoilta tai paikallisista ruokakaupoista, kuten BİM tai Migros. Bazaareissa myydään usein enemmänkin vain koristekäyttöön tarkoitettuja pannuja. Hyväksi suositeltua teetä taas on esimerkiksi Çaykur Tiryaki Çayı, jota saa paikallisista marketeista.

Tee nautitaan yleensä pienistä tulppaanin muotoisista laseista. Turhaan eivät ole lasit tulppaanin muotoa saaneet vaan ovat hyvin nerokkaasti muotoiltuja haudutetun teen nauttimiseen; mahdolliset purut jäävät lasiin eivätkä hulahda teen mukana suuhun. Tee nautitaan useimmiten sokerin kera, muita lisukkeita tai teeleipiä ei juurikaan harrasteta.

Pähkinät

Paitsi teen, on Turkki myös pähkinöiden luvattu maa. Turkissa tuotetaan paljon erilaisia pähkinöitä ja niiden kilohinta on todella edullinen Suomen hintoihin verrattuna. Pähkinöitä käytetään ruokien, salaattien ja jälkiruokien valmistuksessa. Turkkilaiset itse tykkäävät napostella auringonkukan siemeniä. Omasta mielestäni niiden rouskuttaminen on ihan liian työlästä ja sotkuista, joten olen tyytynyt perinteisiin pistaaseihin, cashewpähkinöihin ja maapähkinöihin. Marketeista ja basaareista löytyy laajat valikoimat maustettuja pähkinöitä. Todelliset pähkinän ystävät voivat ostaa pähkinöitä varten myös erillisen pähkinälautasen, jossa on erillinen osa pähkinöille sekä roskaosa niiden kuorille.

Matkaoppaista tuttu Alanyan Terhi on kirjoittanut omaan blogiinsa täsmäoppaan turkkilaisten pähkinöiden maailmaan:
» Täsmäopas pähkinäparatiisiin

Vesipiippu

Turkissa on vanha vesipiippukulttuuri. Vesipiippu, joka tunnetaan myös nimillä narghile, shisha tai hookah, oli suosiossa etenkin Ottomaanien valtakunnan aikoihin. Valtakunnan hajottua piiputtelun suosio hieman hiipui, mutta on nostanut päätään taas 1990-luvun lopulla. Nimensä mukaisesti piipuissa käytetään savun suodattimena vettä. Vesipiipuissa poltellaan hedelmäisiä tupakkasekoituksia, joista löytyy makuja joka lähtöön. Suosituimpia makuja ovat esimerkiksi omena, kahvi tai minttu. Vesipiipulla tupruttelu sekoitetaan länsimaissa usein bongiin ja kannabiksen pössyttelyyn, mutta mistään huumaavasta aineesta ei ole tosiaan kyse. Useimmat vesipiipulla poltettavat yrttiseokset (herbal shisha) tai hedelmäsekoitukset eivät sisällä edes nikotiinia.

Monissa kaupoissa myydään pieniä lähinnä matkamuistokäyttöön tarkoitettuja vesipiippuja. Jos haluaa piipun oikeasti käyttöön kannattaa panostaa suurempaan piippuun, joita vesipiippukahviloissakin käytetään. Myös piipuissa poltettavat yrtti- tai hedelmäsekoitukset ja hiilet ym. piiputtelun oheistarvikkeet ovat Alanyassa edullisia, varsinkin jos jaksaa tingata kunnolla.

Vaatteet ja kengät

Turkissa on vahva vaateteollisuus, siellä valmistetaan monien kansainvälistenkin tunnettujen brändien vaatteita ja jalkineita. Tekstiiliteollisuus on Turkin suurimpia teollisuudenaloja ja maassa on myös laaja puuvillan tuotanto.

Alanyassa shoppailu onnistuu siis pienemmälläkin budjetilla. Satojen bazaarikojujen lisäksi Alanyasta löytyy myös vaateliikkeitä, joissa on kiinteät hinnat eikä niissä harrasteta tinkimistä.

Alanyan vaatekaupoista olen kirjoittanut erillisen kirjoituksen:
» Shoppailu Alanyassa

Oliiviöljykosteusvoide

Oliiviöljyä sisältävä kosteusvoide on edullista perusvoidetta ja sitä löytyy Alanyasta lähes jokaisesta pikku marketistakin. Tämä voide kosteuttaa hyvin ja jättää ihon ihanan pehmeäksi. Matkalla tykkään lutrata sillä aina päivän auringonoton ja suihkun päätteeksi, muita after sun -tuotteita en ole tarvinnut. Kotosuomessakin voide on päivittäisessä käytössä ja se kosteuttaa ihanasti erityisesti pakkaskuivaa ihoa. Tuliaiseksi sitä olen tuonut myös äidille.